Buca sokaklarinda denetimlerini tüm hiziyla devam ettiren
Buca Belediyesi Zabita Müdürlügü’ne bagli ekipler, okul önlerinde midye dolma
satan seyyar saticilarin izini sürerek merdiven alti midyecilere suçüstü yapti.
Bir binanin çati katinda, sagliksiz kosullarda üretilen yaklasik 100 kilo
midyeye el kondu. Sagliksiz midyenin Hepatit A hastaligina kadar yol
açabildigini ifade eden Buca Belediye Baskani Av. Erhan Kiliç, vatandaslari
belgeli ürünleri tercih etmeleri için uyardi.
Türkiye’nin en sevilen sokak lezzetlerinden midye dolma
satislarini mercek altina alan Buca Belediyesi, Zabita Müdürlügü ekipleriyle
sagliksiz ortamda üretim yapan midyecilere baskin gerçeklestirdi.
Özellikle son dönemde okul önlerinde artan seyyar satislar
üzerine midyecilerin izini süren zabita ekipleri, Buca Gediz bölgesinde yer
alan merdiven alti üretim yerini belirledi.
BAKTERI YUVASINDA
MIDYE ÜRETIMI Bir binanin çati katinda gerçeklestirilen üretim yerini basan ekipler,
midyelerin yerde, hiçbir hijyen önlemi alinmadan, kirli kaplar içindeki kirli
sularda hazirlandigini tespit etti. Uzun süre bekleyen ve defalarca
kullanilarak mikrop üreten kaplarda hazirlanan yaklasik 100 kilo midye ve
hazirlanmis midye dolmaya aninda el konuldu.
Izmir Il Tarim ve Orman Müdürlügü’nün verdigi gida belgesi ve
belediyeden alinan isletme ruhsati olmadan sagliksiz kosullarda üretim yapan
isletme hakkinda yasal islem baslatildi.
IZMIR’IN HER YERINDE
SATISTA Toplanan midyelerin Izmir genelindeki okul önleri basta olmak üzere çok
sayida park, kafe, alkollü içki mekani önünde satildigi tespit edildi. Buca
Belediye Baskani Av. Erhan Kiliç’in talimatiyla okullarin açilmasindan itibaren
çocuk sagligini tehlikeye atabilecek her türlü unsura müdahale eden Zabita
Müdürlügü, seyyar saticilari yakalayip geçici çözüm üretmek yerine isin
kaynagina yönelmeyi sürdürecek.
HEPATIT A’YA YOL
AÇABILIYOR Yürütülen çalismalar için zabita ekiplerine tesekkür eden Baskan Kiliç,
“Çocuklarimiz ve gençlerimiz bizim her seyimiz. Piyasada ucuz ve yaygin bir
sekilde hazirlanan midye, sagliksiz kosullarda üretildiginde hizla bakteri
üreterek bagisiklik sistemini olumsuz etkilerken; kirli sulardan toplanan
midyeler ise Hepatit A hastaligina yol açabiliyor. Aldiginiz gida ürünleri
basta olmak üzere tüm ürünlerin kalite, kontrol, izin gibi belgelerini görüp
öyle alisveris yapin” diye konustu.
