FOÇA'NIN BALIGI BALIKÇIDAN TÜKETICIYE...

Izmir'in baligiyla ünlü turistik ilçesi Foça'da balikçilar kendi tuttuklari baliklari tüketiciye direkt ulastirabilecekleri bir dükkana kavustu. Kooperatif üyelerinin aglarina doldurduklari günlük Foça Baliklari Foça Belediyesi tarafindan Foça Bal

Yerel 13.03.2021 14:32:51 0
FOÇA

Foça Merkez Su Ürünleri Kooperatifi üyesi balikçilar ilçe ekonomisinin tarim ve turizm ile birlikte üç önemli ayagindan biri. Tarihte yer aldigindan beri Foça, balikçilik sektörünün önemli noktalarindan, bölgeye has baliklari ise lezzet tutkunlarinin ilçe müdavimi olmasinin en önemli nedenlerinden. Denizden zorlu hava ve deniz kosullarinda binbir zahmetle alinan baliklar günümüze kadar limanda araci ve toptancilara teslim ediliyor, küçük bir bölümü ise Küçükdeniz Limani Sahili’nde halka satilmaya çalisiliyordu. Yol üzerindeki satis yeri yaya trafigini aksatirken, diger taraftan bölgede ki bazi restoran ve kafelerin koku ve benzeri sikayetlerine neden oluyordu. Foça Belediyesi Foça Balik Hali’nde bir dükkani geçtigimiz günlerde Foça Merkez Su Ürünleri Kooperatifine tahsis etti. Kooperatif üyelerinin denizden getirdigi baliklar toptan veya perakende olarak buradaki tezgahlarda satilmaya baslandi.   

TEZGAHLARDA SADECE FOÇA DENIZININ BALIGI OLACAK     

Foça Merkez Su Ürünleri Kooperatifi Baskani Ceyhan Çetin Foçali balikçilarin yillardir olmasini istedikleri bir satis yerine kavustuklarini söyledi. Ceyhan Çetin; “Foça Balik Hal’i içerisinde kendi baliklarimizi toptan ve perakende olarak satmaya basladik. Vizyonumuz günlük, taze ve yalnizca Foça'da çikan baliklari halka sunmak, üreticiden tüketiciye baligi direkt olarak ulastirarak fiyat ve kalite dengesininin kurulmasina destek olmaktir. Halkimiza  taze günlük balik yedirirken kooperatif üyelerimizin alin terini de degerlendirmektir. Tezgahlarimizda kesinlikle kültür baligi satilmayacaktir. Küçükdeniz Sahili Kordon’daki satis yerimizi de bu vesileyle kaldirmis ve oradaki satis islerimizi Balik Hali’ne tasimis bulunuyoruz. Bize bu olanagi saglayan Foça Belediyesi ve Baskan Fatih Gürbüz’e balikçilarimiz ve kooperatifimiz adina tesekkür ederim. “ dedi.


 


Perşembe 19.3 ° / 13.4 °
Cuma 20.7 ° / 14.3 °
Cumartesi 18.4 ° / 5.1 °