Buca Belediyesi,
sagliksiz kosullarda üretim yapan kaçak tatli imalathanesine baskin yapti.
Gündüz baskinindan saklanmaya çalisan tatliciya gece suçüstü yapan zabita
ekipleri, gördükleri manzara karsisinda soke oldu. Küflü ürünlerden kirli tezgâhlara kadar
hijyeni hiçe sayarak ürettigi ürünleri Izmir’de çogu pastaneye piyasa degerinin
altinda satan imalathane, ekiplerce mühürlenirken ürünleri imha edildi.
Çocuklar basta olmak üzere tüm hemsehrilerinin sagligini
korumak için çalismalarina ara vermeyen Buca Belediyesi, tatli ve pastane
denetimlerini sadece bayram öncesinde degil, yil boyunca gerçeklestirmeye devam
ediyor.
Yürütülen çalismalar kapsaminda Buca Belediyesi Zabita
Müdürlügü’ne bagli ekipler, Buca ilçesi basta olmak üzere Izmir genelinde çok
sayida pastane ve tatliciya üretim yaptigi öne sürülen merdiven alti tatli
imalathanesinin pesine düstü.
GÜNDÜZ SAKLANDILAR
GECE YAKALANDILAR Ekipler yaptiklari arastirma sonrasinda Buca Seyhan Mahallesi’nde sanayi
oto tamircilerinin oldugu bölümde yer alan bir imalathaneyi mercek altina
alarak Buca Gida Tarim ve Hayvancilik Ilçe Müdürlügü yetkilileri ile baskin
yapti. Uygunsuz kosullarda üretim yapan isletme çalisanlari, imalathane içinde
saklanarak ilk baskindan kurtulmaya çalisti. Isçilerin gündüz imalathaneyi
kilitleyerek çalisma yürüttüklerini tespit eden zabita ekipleri, gece ani
baskinla imalathaneye suçüstü yapti.
HIJYEN DISINDA YOK
YOK Yapilan baskinda Suriye uyruklu kaçak isçi çalistiran isletmenin hiçbir
hijyen önlemi almadan tepsi tepsi tatli üretimi yaptigi tespit edildi. Isçilerin son kullanma tarihi geçmis ve
mensei belli olmayan ürünlerle eldivensiz, önlüksüz, kirli kiyafetlerle üretim
yaptigina sahit olan ekipler, gördükleri manzara karsisinda soke oldu.
MIKROP IMALATHANESI Isletmede yapilan denetimde, tatli
yapiminin hammaddesi olan çok sayida ürünün masa altlarinda, açik alanda
tutuldugu gözlemlendi. Tuvalet yaninda,
kir tutmus tezgâh ve kazanlarda açik bir sekilde üretim yapan isletme; küflü
malzemeler, kirli kaplar, sagliksiz ürünler, açik çöp kutulari, açikta
unutulmus bayat ürünler, yerde tutulan pismis ürünler, ruhsatsiz ve izinsiz
isletme gibi çok sayida husus nedeniyle yasal islem uygulanarak mühürlendi.
IMHA EDILDI Baskinin ardindan imalathanedeki insan sagligini tehlikeye atacak tüm
malzemeler ve imal edilen ürünlere sayilarak el kondu. Sagliksiz ürünler Izmir
Büyüksehir Belediyesi’nin çöp transfer merkezinde imha edilerek piyasaya
sürülmesi engellendi.
UCUZ TATLIYA DIKKAT Isletme sahibi hakkinda yasal islem baslatilirken imalathanenin Izmir
genelinde çok sayida pastane ve tatliciya piyasa degerinin altinda çok sayida
ürün temin ettigi tespit edildi. Yetililer ise vatandaslari, baklava benzeri
ürünler basta olmak üzere ucuz fiyata satilan ve belgeleri eksik olan
isletmelerden alisveris yapmamalari konusunda uyardi.
