Bugün, 21 Eylül 2024 Cumartesi
Son günlerde artan yag fiyatlari siklikla gündeme gelirken, bu sefer de zeytinyagi ile ilgili skandal bir haber gündem oldu. Zeytinyagindaki yasanan tagsisi degerlendiren Gida Mühendisi Ebru Kayiran, "Insan sagligi için en zararlisi palm yagini kullaniyor
Ülkemizde son günlerde artan yag fiyatlari sikça gündeme gelirken, simdi de zeytinyaginda yapilan sahtekarlik pes dedirtti. CNN Türk'te yayinlanan 'Müfettis' adli programin bu bölümünde ise yapilan sahtekarliklar ele alindi.
"Zeytinyaginda iki türlü hile oldugunu aktaran Gida Mühendisi Dr. Yasin Özdemir, "Ya taklit ürün ya da içinde yarim kilo zeytinyagi yarim kilo baska yag katilan ürünler. Yani tagsis yapiliyor" ifadelerine yer verdi.
Tüketicinin zeytinyagi alirken dikkat etmesi gerekenlere de deginen Özdemir, "Tüketicinin dikkat etmesi gerekenlerin basinda ürünün üretim izninin olmasi, etiketinde bilgilerin eksiksiz olmasi, serin bir ortamda depolanmis olmasi en basta akla gelenler. Uygunsuz pet siselerde zeytinyagina zararli maddeler karisabiliyor" dedi."
"Programda degerlendirmelerde bulunan baska bir Gida Mühendisi Ebru Kayiran'in dedikleri ise herkesi soke etti. Kayiran, "Pamuk yagini çok rahatlikla kullaniyorlar, bitkisel yaglar kullaniyorlar, findik ve misir yaglari kullaniliyor. Insan sagligi için en zararlisi palm yagini kullaniyorlar. Motorin yaginin bile çiktigi görüldü. Ülkemizde yeni dönemde bazi firsatçilar bunu kullaniyorlar" seklinde konustu.(sondakika)
28.4 ° / 18.5 °
27.5 ° / 16.7 °
27.7 ° / 15.4 °
